В этом году из-за регулярных отключений электроэнергии многие из нас ищут альтернативные сценарии привычных домашних вечеров, ведь даже блэкаутом нас не сломить – мы и в этой ситуации сможем найти приятные моменты и поддержать друг друга. Например, провести вечер при свечах за чашкой-другой горячего чая – напитка, без которого зиму невозможно вообразить, тем более сейчас. Предлагаем три вкусных вариации, чтобы разнообразить ваше чайное меню, в том числе яблочный чай по рецепту семейства Кардашьян-Дженнер. 

Чай с мандаринами 

• мандарины 
• чайные листья 
• мята
• мед

Пожалуй, самый рождественский чай, ведь в его основу входят одни из главных символов зимних праздников — мандарины. Для его приготовления нужно сделать мандариновое пюре. При отсутствии возможности использовать бленедер, размельчите несколько штук ступкой или с помощью мелкой терки, а затем добавьте получившуюся жидкость в чайник вместе с заваркой, мятой и медом. Залейте все горячей водой, перемешайте и дайте настояться 5 минут. 

Чай с малиновым сиропом и розмарином

• листья черного чая  
• малиновый сироп 
• грейпфрут 
• розмарин 

Напиток, который согреет зимой и напомнит про лето. Для начала заварите в чайнике черный чай, а налив его в чашку, добавьте малиновый сироп, веточку розмарина и дольку грейпфрута.  

Чай с яблоками от семейства Кардашьян-Дженнер 

• яблоко  
• корица
• куркума
• гвоздика
• имбирь 
• мята
• лимон 
• молотый кардамон 

«Мы просто одержимы яблочным чаем. Вообще, мы большие поклонники приготовления всевозможных специальных настоев и зелий в виде волшебных чаев, которые, как мы убеждены, помогут нам жить вечно», — пишет семейство Кардашьян-Дженнер на lifestyle-сайте Кортни Кардашьян Poosh. По их словам, рецептом этого чая с ними поделилась няня детей Кортни, а любят они его пить именно утром. 

Рецепт яблочного чая довольно прост, поэтому радовать себя этим вкусным напитком можно каждый день. Наберите в кастрюлю или чайник воду и добавьте туда порезанное яблоко, палочки корицы, гвоздику, куркуму, имбирь, мяту и кардамон. Доведите содержимое до кипения и подержите еще 10 минут на небольшом огне. Чай «Кардашьян» готов!

Фото обложки: Ena Marinkovic