Вчера первая леди Украины Елена Зеленская побывала в городе Буча в Киевской области, где дала старт строительству фабрики-кухни. Новое предприятие является частью начатой до вторжения РФ реформы школьного питания.

Компанию ей составил Говард Баффет, американский филантроп и бизнесмен, сын известного инвестора Уоррена Баффета. Он выступает меценатом проекта.

Первый ковш грунта на экскаваторе бизнесмен поднял лично.

«Проект фабрики-кухни не только о еде – он о совместных действиях. О поддержке, не имеющей границ и территориальных ограничений. О помощи и взаимодействии в широком смысле, потому что кухни – это и рабочие места, и необходимое территориям экономическое оживление. Это проект о жизни и необходимой для нее энергии. Производство не только калорий, но и надежды и силы для детей и взрослых», – отметила первая леди Украины на своей странице в Instagram.

Во время мероприятия к Елене Зеленской и Говарду Баффету присоединился основатель компании Virgin Group и некоммерческого фонда Virgin Unite, британский миллиардер Ричард Брэнсон, который стал новым послом глобальной платформы по сбору средств на восстановление Украины United24.

До этого у него была личная встреча с Владимиром Зеленским, чтобы обсудить детали сотрудничества.

«Одна из главных задач – сохранять внимание мира к войне России против Украины, которая продолжается уже больше года. Кроме того, есть очень конкретные вопросы, по которым мы можем работать вместе», – прокомментировал сотрудничество президент Украины.

Накануне первая леди Украины Елена Зеленская побывала в городе Буча Киевской области, где приняла участие в презентации проекта нового предприятия в рамках восстановления страны – фабрики-кухни.

«Трудно выразить все эмоции, которые испытываешь здесь. Как и для каждого украинца, для меня это место невыразимой боли из-за замученных россией соотечественников. Но в то же время Буча жива! И она должна восстановиться и жить, быть не только местом памяти о российских преступлениях, но и местом новой полноценной жизни. Поэтому именно здесь начинаем строительство нового предприятия – фабрики-кухни», – отметила первая леди.

По ее словам, фабрики-кухни являются частью начатой до российского нападения реформы школьного питания.  В ее рамках были наработаны три варианта организации питания в школе:

• кухня полного цикла (в учебных заведениях, где есть экономическая целесообразность и технико-технологическая возможность; все готовят на месте с нуля);
• опорные кухни (с одной мощной кухни горячую еду транспортируют в соседние школы);
• фабрика-кухня (большой объем поставок, отдельное здание, в котором готовят, охлаждают пищу и транспортируют во многие школы).

Такая фабрика-кухня позволяет приготовить до 10 тысяч порций. В итоге происходит экономия расходов на воду и электроэнергию, поставки пищи детям становятся систематизированными, безопасными и качественными.

Меценатом проекта выступил Говард Баффет, американский филантроп и бизнесмен, сын известного инвестора Уоррена Баффета.

«Мы впервые встретились в начале лета. Тогда господин Баффет сказал, что ему небезразлична тема восстановления Украины. И особенно ему хочется сделать что-то для деоккупированных территорий, наиболее пострадавших от российского нашествия. И я предложила ему проект фабрики-кухни», – рассказала Елена Зеленская.

Для поездки в Бучу первая леди Украины выбрала брючный костюм бежевого цвета, дополнив его белыми кедами и черными солнцезащитными очками. Стоит отметить, Елена Зеленская часто делает выбор в пользу спорт-шика. Она умело миксует спортивный и классический стили в одежде, при этом всегда выглядит уместно, сдержанно и стильно.