Нехай ми досі обмежені в подорожах, проте у спілкування немає меж! Героїня нашої нової обкладинки – дружина посла України в Швейцарії Тетяна Рибченко, мама двох доньок, кандидатка політичних наук, членкиня правління Федерації гольфу України, керівниця компанії Cosmos Golf і вірна соратниця чоловіка на службі у держави. Ми поспілкувалися про принади та труднощі життя в Берні, місцеві визначні пам’ятки і менталітет швейцарців, про ком’юніті українців і про місця, де смачно і обов’язково варто побувати. Словом, побачили столицю Швейцарії очима нашої люб’язною співрозмовниці.

Про «головну роль»

У відповідь на питання, як я поєдную роль мами, дружини посла і бізнес-вумен, я насамперед переставлю місцями: спочатку я – дружина, а потім мама, дочка і аж потім керівниця. Я переконана, що виховання дітей залежить від сімейної гармонії і середовища, в якому вони живуть, а основою атмосфери в сім’ї є стосунки між чоловіком і дружиною. Тому я ставлю їх на перший план.

Любов і гідний приклад сімейних стосунків – це найцінніше, що ми можемо дати своїм дітям.

Дуже важливо, щоб діти бачили приклад правильних відносин між чоловіком і жінкою, дітьми і батьками, невісткою та свекрухою… Любов і гідний приклад сімейних стосунків – це найцінніше, що ми можемо дати своїм дітям. Таким самим прикладом для нас є наші батьки, за що ми їм неймовірно вдячні.

Якщо стоїть вибір між питаннями допомоги чоловікові в посольстві та моєю роботою, я оберу допомогу чоловікові.

Важливо завжди пам’ятати, що ти – жінка, а головне щастя для жінки – сім’я, але водночас потрібно не забувати про себе, розвиватися і не стояти на місці. Тому що чоловікові потрібна щаслива, впевнена в собі, але м’яка і турботлива дружина, а дітям – любляча і уважна мама, яка буде для них гідним прикладом жінки. Як то кажуть, не виховуйте дітей, все одно вони будуть схожі на вас!

Коли ти живеш в іншій країні, роль керівника дається нелегко. Втім мені дуже пощастило з моєю командою! Я знаю, що за моєї відсутності на них можна покластися.Часом, однією рукою готуєш вечерю, другою ведеш переписку з партнерами. Але загалом я намагаюся не займатися робочими питаннями ввечері, коли вся сім’я разом. Якщо стоїть вибір між питаннями допомоги чоловікові в посольстві та моєю роботою, я оберу допомогу чоловікові. Але коли я в Києві – повністю поринаю в роботу, мій графік розписаний похвилинно.

Коли я в Києві, повністю поринаю в роботу, мій графік розписаний похвилинно.

Мій проєкт Cosmos Golf (компанія займається продажем устаткування і товарів для гольфу – прим. редакції) за дев’ять років з маленького шоуруму перетворився на гольф-центр, який об’єднав єдиний в Києві спеціалізований магазин, тренувальну зону з гольф-симуляторами і ресторан. Cosmos Golf став офіційним дистриб’ютором на території України п’яти європейських компаній-лідерів на світовому ринку гольфу. Також кілька років я присвятила роботі в одній з найдинамічніших компаній, яка займається розширенням можливостей українського експорту в Європейський Союз.

Про улюблені локації в Швейцарії

У Швейцарії ми живемо вже три роки. Це настільки красива країна, що кожен куточок, куди б ми не поїхали – по-своєму неймовірний. З огляду на нашу певну робочу місію тут, намагаємося у вільний час відвідати і подивитися нові місця. Ну а улюбленими стали ті, до яких не треба їхати далеко від дому: Блакитне озеро в долині Кандор, Інтерлакен, Монтре на березі Женевського озера, містечко Лаутербруннен, розташоване в одній з найкрасивіших долин в Альпах, серед скель і водоспадів.

Складнощі переїзду

Найскладніше, з чим ми зіткнулися, приїхавши – це з пошуком житла. Так склалися обставини, що коли ми прибули, резиденції ще не було. Гадали, що оперативно вирішимо це питання і переїдемо. Пошуки затягнулися майже на два місяці. У Швейцарії ти не можеш найняти ріелтора, який тобі підбере житло. Сам шукаєш варіанти на спеціальному сайті, зв’язуєшся за вказаним номером, призначають день перегляду, і після господар приймає рішення, кому здавати квартиру. Більшість швейцарців живе в орендованому житлі, тому господарі вважають за краще здавати місцевим, ніж дипломатам, і прямим текстом це говорять.

У Швейцарії ти не можеш найняти ріелтора, який тобі підбере житло. Сам шукаєш варіанти.

До того ж, коли ми приїхали, я була на сьомому місяці вагітності й щодалі, тим складнішим мені здавався весь цей процес. Старшу доньку ми залишили тимчасово в Києві, бо школи в Швейцарії, здебільшого, приймають дітей за місцем проживання. За місяць до пологів ми в’їхали в резиденцію і почали активно облаштовувати побут і готуватися до народження малечі.

Відмінності в менталітеті швейцарців і українців

Швейцарці дуже шанують закони і правила, вони звикли до порядку і строго реагують, якщо цей порядок порушується, аж до дрібниць. У неділю ви не почуєте звук газонокосарки або пральної машини в квартирі – це порушує спокій і вони строго і з повагою до цього ставляться, а головне – з повагою один до одного. Тут всюди неквапливий ритм життя і спокій. Швейцарцям, на відміну від українців, властива емоційна стриманість, тут не прийнято навіть сигналити на дорогах.

Уміння планувати на довгострокову перспективу – це риса швейцарського менталітету.

Але найголовніше – це планування. Уміння планувати на довгострокову перспективу – це не просто прийнята норма, це риса швейцарського менталітету. Якщо у тебе є план, це знак що ти вмієш думати наперед, внутрішньо організований і володієш самодисципліною – отже, тобі можна довіряти. Такий підхід видно відусюди, планування проникає в усі життєві аспекти. Швейцарці детально записують завдання, терміни їх виконання і не люблять, коли щось іде не за планом.

Про ком’юніті українців в Швейцарії

Для майже 9 мільйонів населення Швейцарії ком’юніті українців досить чимале. Специфіка державного ладу впливає на те, що вони розосереджені по всій Швейцарії в кантонах. Десь більше, десь менше. Але всі намагаються підтримувати певні процеси, що відбуваються в Україні, збирають гуманітарну допомогу. Ми з чоловіком намагаємося бути відкритими для наших громадян, аби вони відчували, що Посольство – це частинка їхньої рідної країни, де їм завжди раді й готові допомогти.

Для довідки: Кантон – адміністративно-територіальна одиниця Швейцарії, володіє незалежністю і суверенітетом. Країна розділена на 26 кантонів, кожен з яких має свій адміністративний центр. Кантони відрізняються за своїми масштабами, культурою, релігією, соціально-економічною структурою і навіть за діалектом.

Про нові «швейцарські» звички

Набула звичку економити і, звісно, планувати! (Сміється) Ані для кого не секрет, що це одна з найдорожчих країн. Оселившись тут, відчуваєш це всюди: продукти, дитячі гуртки, ресторани…

Часом для мене простіше, швидше і дешевше щось замовити в Україні та передати сюди.

Як я вже раніше сказала, планування – головна риса швейцарців. Тут не розуміють спонтанності й це теж проявляється багато в чому. Ти не зможеш, наприклад, замовити торт за три дні до заходу: щонайменше за два тижні! За день відпросити дитину зі школи за сімейними обставинами… Навіть звичайна вечеря з сусідами планується за місяць. Мені, як людині досить зайнятій, але якій властиво приймати спонтанні рішення, звикнути до цього важко й досі. Іноді для мене простіше, швидше і дешевше щось замовити в Україні та передати сюди, ніж завчасно організувати тут.

Must see в Берні

Навіть звичайна прогулянка містом доставить масу задоволення! Берн цікавий, перш за все, своїми мальовничими краєвидами з високих мостів, старовинними вуличками з галереями, красивими фонтанами і затишними ресторанчиками.

Головною визначною пам’яткою Берна є вежа з астрономічним годинником Цитглоггетурм. Від неї можна прогулятися вздовж річки до Ведмежої ями, де розгулюють ведмеді – символ швейцарської столиці. Повертаючись назад, можна зайти в головний кафедральний собор та помилуватися на Палац парламенту. З моста Lorrainebrücke відкривається приголомшливий вид на річку Аре та міст Kornhausbrücke, а неподалік від годинникової вежі, в центрі вулиці, роташований фонтан Zähringerbrunnen – один з найстаріших в місті.

Головною визначною пам’яткою Берна є вежа з астрономічним годинником Цитглоггетурм.

У Берні дуже багато музеїв. Не слід залишати без уваги музей Мистецтв, де представлені роботи Моне, Сезанна і Делакруа, а також кілька полотен великих сюрреалістів, зокрема Сальвадора Далі. Тут ви також побачите картини Кандинського, Матісса, Кірхнера, Пікассо та інших знаменитих художників, а також сучасних швейцарських авторів. Також раджу подивитися будинок-музей Альберта Ейнштейна де, до речі, в 1905 році він написав свою «Теорію відносності».

Шанувальники музики оцінять Бернський симфонічний оркестр, славиться Берн також одним з найбільш значущих джазових фестивалів Jazzfestival Bern. Ще тут багато експериментальних театрів, де ставлять цікаві п’єси, але це, мабуть, для вузькішої аудиторії.

Про улюблену їжу та ресторани

Скажу відверто, Швейцарія – не країна гурманів, але ідеальний фондю або роклетт ви знайдете саме тут. Одним з моїх улюблених швейцарських блюд є рьошті – це щось на зразок нашої смаженої картоплі, яка подається як основна страва, або як гарнір. Картоплю спочатку варять, очищають, потім труть на тертці, а після обсмажують в олії на сковороді у вигляді галет. Як головну страву рьошті доповнюють яєчнею, овочами, сиром, грибами або м’ясом. До речі, терка для рьошті – це швейцарський винахід кінця XIX століття, що робить цю страву унікальною.

Швейцарія – не країна гурманів, але ідеальний фондю або роклетт ви знайдете саме тут.

Варіанти приготування рьошті відрізняються в залежності від регіону. Так, в Берні прийнято додавати сир, цибулю і сало. У Цюріху його готують не з вареної, а з сирої картоплі. Також традиційними бернськими стравами є Berner Plattе, що складається з різних видів м’яса, і цибулевий пиріг Meringue (меренга), який подають як десерт, зазвичай зі збитими вершками.

Своїх друзів і рідних я обов’язково веду до ресторану Rosengarten з приголомшливим видом на Берн і відмінним фондю. У теплу пору року поснідати рекомендую на терасі ресторану Vue в готелі Bellevue Palace з видом на річку Арі, тут можна й повечеряти у вишуканій атмосфері. Хорошу швейцарську кухню ви знайдете в ресторані Kirchenfeld. До речі, його господиня – українка! А можна просто насолодитися неймовірною архітектурою Берна, випивши келих вина в будь-якому закладі на старовинній вуличці.

Про улюблені швейцарські бренди

В одязі швейцарці вважають за краще практичність і зручність, це повною мірою відображено в колекціях локальних брендів. Мій гардероб переважно складається з речей українських дизайнерів, вибираю елегантні фасони і класику.

Що ж до швейцарської косметики, моїм фаворитом є Valmont. Компанія, яка вже десятиліттями проводить дослідження в галузі клітинної косметології і випускає продукти, розроблені на їх основі. З більш демократичних брендів – Louis Widmer. Й звісно, Weleda – натуральна косметика, лідер у виробництві ефективних натуральних засобів з догляду за дитячою шкірою.

Б’юті-лайфхак

З салонами краси й подібними послугами тут все складно, як, власне, і в інших європейських країнах. Якісний манікюр або стрижку краще робити у «наших» дівчаток. Кілька невдалих спроб укладання волосся закінчилися тим, що я купила плойку, праску та інші пристосування і більше не ризикую, роблю сама!

Про світське життя в Берні

На мій погляд, світське життя в Берні загалом відсутнє, це скоріше про Цюріх або Женеву. Тут переважно проходять дипломатичні прийоми, презентації, бранчі та закриті вечори бізнес-клубів і різних організацій. Однією з головних особливостей Берна залишаються національні свята, кожне з яких супроводжується масовими гуляннями, фестивалями, барвистими парадами, музичними концертами та феєрверками. На жаль, сьогодні Берн, як і всі інші міста, не такий як раніше, всі заходи скасовані через карантинні обмеження.

Світське життя – це скоріше про Цюріх або Женеву.

 

Про відвідування Швейцарії під час пандемії

Від початку пандемії Швейцарія закрита для туристів, які не є жителями Євросоюзу. За медичною або бізнес-лінією можна приїхати, але для цього потрібні відповідні документи. Періодично вводяться карантинні заходи у вигляді самоізоляції на певний період для представників тієї чи іншої країни, зокрема і для України. Але кожні два тижні кантони вносять зміни. Тож перед тим, як летіти, обов’язково ознайомтеся з правилами на поточний період.

Фото: Надія Доценко і архів Тетяни Рибченко
Розмовляла Ксюша Виноградова