Цього року через регулярні відключення електроенергії багато хто з нас шукає альтернативні сценарії звичних домашніх вечорів, адже навіть блекаутом нас не зламати – ми і в цій ситуації зможемо знайти приємні моменти і підтримати один одного. Наприклад, провести вечір при свічках за чашкою-другою гарячого чаю – напою, без якого зиму неможливо уявити, тим паче тепер. Пропонуємо три смачні варіації, щоб урізноманітнити ваше чайне меню, зокрема яблучний чай за рецептом сімейства Кардаш’ян-Дженнер.

.

Чай з мандаринами

• мандарини
• чайне листя
• м’ята
• мед

Напевно, найріздвяніший чай в нашій підбірці, адже в його основу входять одні з головних символів зимових свят — мандарини. Для його приготування потрібно зробити мандаринове пюре. За відсутності можливості використовувати бленедер, подрібніть кілька штук ступкою або за допомогою дрібної тертки й отриману рідину додайте у чайник разом із заваркою, м’ятою і медом. Залийте гарячою водою, перемішайте і дайте настоятися 5 хвилин.

Чай з малиновим сиропом та розмарином

• листя чорного чаю
• малиновий сироп
• грейпфрут
• розмарин

Напій, який зігріє взимку й нагадає про літо. Для початку заваріть у чайнику чорний чай, а потім, наливши його в чашку, додайте малиновий сироп, гілочку розмарину та шматочок грейпфрута.

Чай з яблуками від сімейства Кардаш’ян-Дженнер

• яблуко
• кориця
• куркума
• гвоздика
• імбир
• м’ята
• лимон
• мелений кардамон

«Ми просто одержимі яблучним чаєм. Взагалі, ми великі шанувальники приготування всіляких спеціальних настоїв у вигляді чарівних чаїв, які, як ми переконані, допоможуть нам жити вічно», — пише сімейство Кардаш’ян-Дженнер на lifestyle-сайті Кортні Кардаш’ян Poosh. За їхніми словами, рецептом цього чаю з ними поділилася няня дітей Кортні, а люблять вони його пити саме вранці.

Рецепт яблучного чаю досить простий, тому тішити себе цим смачним напоєм можна хоч щодня. Наберіть у каструлю або чайник воду й додайте туди порізане яблуко, палички кориці, гвоздику, куркуму, імбир, м’яту та кардамон. Доведіть вміст до кипіння та потримайте ще 10 хвилин на невеликому вогні. Чай «Кардаш’ян» готовий!