INSIDER.UA продовжує рубрику «Зірковий сніданок за 15 хвилин», в якій знаменитості – представники шоу-бізнесу, політики, спортсмени, блогери – запрошують нас на свої кухні, щоб в онлайн-режимі показати, що і як вони готують на сніданок, коли часу обмаль. Беремо на озброєння їхні рецепти та корисні ранкові ритуали!

Цього разу героїнею нашої кулінарної рубрики стала співачка, авторка пісень та блогерка Diana Gloster. Ця дівчина тримає себе в ідеальній формі, та водночас, як-то кажуть, їсть сніданок «за двох». У чому ж секрет її ранкової трапези, та під яку музику Діана зазвичай готує сніданок? 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от INSIDER.UA (@insidersua)

Мій типовий ранок – це…

Ранок – мій улюблений період доби. Зранку я завжди відчуваю себе по-особливому і завжди радію тому, що розпочався новий день. Мій ранковий ритуал – одразу після пробудження випити склянку води, зробити зарядку – це «вітання сонцю» з йоги, та описати свій попередній день у щоденнику пам’яті. Інколи медитую.

Під час війни у мене з’явився додатковий ритуал: моніторити новини, які відбулися за ніч в Україні. Далі – йду в душ, де щодня мию голову… (сміється) Знаю, що все це довго – сам процес миття, сушки, укладки, але у мене без цього ніяк. Така собі щоденна звичка. І ще у мене є залізне правило: я ніколи не вийду з дому, не поснідавши.

Якщо у мене є 15 хвилин на приготування сніданку, це буде…

Це точно буде сніданок-конструктор, як я їх називаю. Це сніданки з того, що є в наявності у холодильнику на момент такої екстренної ситуації. Наприклад, я частенько збираю боули чи тости, в яких є чимало різних інгредієнтів. Це можуть бути варені яйця, риба, авокадо, овочі, зелень, горішки тощо. Усе це я накидую в одну тарілку, і виходить не тільки поживно і смачно, а ще й доволі інстаграмно.

Я обожнюю готувати сніданки під музику, бо це – моя віддушина. Завжди відкриваю для себе новинки не тільки закордонних виконавців, з радістю підтримую і українських артистів. Зазвичай готую сніданки під час прослуховування власних пісень (сміється)… Ось цього разу готувала під свій новий трек «По воді», спробуйте і ви, та відчуйте цей вайб! Коли пісня тільки виходить, завжди переслуховую її багато разів, бо дуже радію, що багатомісячна робота нарешті позаду.

У сніданку я завжди роблю акцент на…

… на тому, аби там було всього потрошку. Наприклад, клітковина – це може бути зелень. Білок – це може бути риба, курка чи боби. Й звісно, вуглеводи. Для мене дуже важливо, аби сніданок був ситним. Інколи я можу поснідати, а потім ще й до чаю з’їсти якусь булочку чи шоколадку. Тож, для мене супер важливо, аби сніданок був калорійним та поживним, аби я до обіду могла завзято працювати і не думати про те, що я знову зголодніла й треба ще щось поїсти.

Рецепт імпровізованого сніданку Diana Gloster:

• Нарізаємо скибками гречаний багет або ж ваш улюблений хліб 
• Намащуємо його вершковим сиром
• Розрізаємо стигле авокадо, розминаємо його за допомогою виделки та викладаємо поверх вершкового сиру
• Солимо й перчимо за смаком
• Прикрашаємо наші тости в’яленими томатами та листям салату
• Нарізаємо моцарелу, викладаємо шматочки на тости та поливаємо бальзамічним оцтом та оливковою олією за смаком

Смачного! 

У Львові набирає обертів міжнародний Leopolis Jazz Fest 2021, одна з найяскравіших світських і культурних подій літа. На трьох локаціях фестивалю вже встигли виступити такі музиканти як Itamar Borochov, Kathrine Windfeld, Harold López-Nussa, Marta Wajdzik Quartet, Cenk Erdoğan Trio, Sketchbook Quartet та інші. Кульмінацією другого дня Leopolis Jazz Fest став довгоочікуваний виступ на головній сцені ім. Едді Рознера британського співака SEAL, який підкорив і буквально підняв усю глядацьку залу.

За традицією в перших рядах – світський десант з Києва й не тільки: міністр культури Олександр Ткаченко з дружиною Анною, Юрій Горбунов та Катя Осадча, Діана і Андрій Ставніцери, Лілія Літковська, Ольга Слонь, Ілля Чичкан і Маша Шубіна, Лілія Пустовіт та Ігор Кіріков, Фаїна Тедеєва, Марія Дідковська, Тоня Ноябрьова і багато інших. Продовжуємо стежити за подіями фестивалю!

Юрій Горбунов та Катя Осадча
Олександр та Анна Ткаченки, Олександр Трухин
Діана та Андрій Ставніцери
Лілія Пустовіт та Ігор Кіріков з дочкою Лизою
Юлія Полякова, Ольга Гужик, Лілія Літковська
Ольга Слонь
Фаїна Тедеєва
Олексій та Марія Дідковські
Ілля Чичкан та Маша Шубіна
Тоня Ноябрьова
Тимур Фаткуллін і Валерія Гузема
Павло Гудімов (в центрі)
Катерина Квіт з чоловіком
Оксана Берг
Євген Гусовський та Марія Гріффін
виступ Kathrine Windfeld
Олімпія Вайтмусташ та Олксандр Смірнов
Христя Храновська
Даша Коломієць
Пітер Залмаєв, Марися Горобець
Ксюша Виноградова
Лілія Пустовіт з дочкою Лизою, Марія Дідковська
Катерина Кузьменко та Віктор Глущенко
Анна Вольська
Віолетта Федорова
Оленка Даць
Микита Будаш (другий ліворуч)
Андрій Здесенко
Лаура Марті
Віктор Міленевський
Діана Ставніцер
Ксенія Шагова
Лілія Рогуцька

Фото: Данило Гунько