Холодна пора року традиційно вважається найпригнічливішою для нашого настрою та самопочуття, а цього року й поготів – крім природних факторів, кожного з нас не залишає постійний стан тривоги через те, що відбувається в Україні, незалежно від того, переживаємо ми війну всередині країни чи за її межами. Холод, часті дощі, нестача сонця та постійний стрес значно знижують нашу продуктивність, призводять до апатії і навіть можуть спровокувати депресію.

Не радимо ігнорувати серйозні депресивні симптоми, зокрема відчуття безнадійності, відсутність концентрації уваги, бажання соціально ізолюватися і втома. Депресія найчастіше лікується виключно за допомогою медикаментів і терапії з фахівцем, тому до таких серйозних станів краще не доводити, вчасно рефлексуючи нудьгу, що підступає.

У цю пору року багато хто з нас вирушає в аптеку за вітамінними комплексами, проте насамперед не завадить скоригувати раціон, адже з їжі корисні речовини засвоюються набагато краще, ніж з аптечних препаратів. Варто збагатити харчування певними продуктами, багатими на «правильні» вітаміни та мінерали, і емоційне тло помітно покращиться. Розповідаємо, якими саме.

Чорний шоколад

Шоколад завжди був смачним і корисним способом для самолікування у важкі емоційні періоди, не дарма його так любила легендарна Одрі Гепберн, а у неї в житті було чимало складних моментів. Однак молочна плитка Milka або батончик Snickers – не найкращі варіанти для боротьби з нудьгою, адже містять забагато цукру. Для покращення настрою варто обирати якісний чорний шоколад. Він містить велику кількість поліфенолів – потужних антиоксидантів, які покращують загальне самопочуття і роблять нас бадьорішими. Альтернативне рішення – зігрітися чашкою запашного какао.

Банани

Банани мають безліч корисних властивостей. Зокрема містять магній, який покращує сон і зменшує тривогу – одні з головних симптомів сезонної депресії, а також вітамін B6, що сприяє виробленню в організмі серотоніну – гормону «щастя», а ще вуглеводи з натурального цукру та калій, які живлять наш мозок та серце.

Зелень

Листова зелень, така як шпинат, листя салату, мангольд та крес-салат, значно впливає на наше фізичне та психічне здоров’я. Справа у фолієвій кислоті, яка необхідна для вироблення «гормонів щастя». Вона також зміцнює імунну та підтримує серцево-судинну та нервову системи, а для жіночого організму і зовсім незамінна.

Лосось

Це один із найбільш поживних продуктів у світі, який, до речі, може бути відмінним інгредієнтом для листового салату на вечерю або ситного боулу із цільнозерновим хлібом та авокадо на сніданок. Головна особливість цієї риби – цінні жирні кислоти Омега-3, які покращують настрій та відновлюють структурну цілісність клітин головного мозку. Лосось також містить антиоксидант астаксантин. Він не лише допомагає захистити нервову систему, а й сприяє збереженню молодості шкіри, що не може не тішити!

Спеції та гіркі інгредієнти

Взимку найчастіше хочеться гарячої їжі та напоїв, які неможливо уявити без спецій, що зігрівають зсередини – кориці, шафрану, чилі, чорного перцю, часнику, гірчиці тощо. Їхні аромати дарують відчуття затишку і тепла, а корисні властивості зміцнюють імунітет і допомагають боротися із застудою. Також не забувайте про імбир, натуральний мед, куркуму. Всі вони відомі своїми протизапальними, антибактеріальними та антиоксидантними властивостями. Куркума взагалі славиться здатністю виводити з організму важкі метали і захищати нашу ДНК від мутацій, також вона дуже корисна для мозку та нервової системи. Щоб зігрітися та розслабитися після важкого робочого дня, готуйте собі «золоте молоко» з куркумою та медом, а в ранкову каву не забувайте додавати корицю.

Фото обкладинки: Yaroslav Shuraev

Такими словами вранці першого буднього дня цього тижня Мей Маск звернулася до підписників в Інстаграм, надихнувшись власними сніданком, гарним самопочуттям і сяючою шкірою, з приводу якої, як стверджує Мей, до неї часто звертаються з питанням про те, якої дієти дотримується 72-річна модель і письменниця, щоб виглядати настільки карколомно.

«Насправді, шкіра (або інтерстицій *, але це лише заплутає вас, – зазначає Маск (прим. Редакції)) найбільший орган нашого тіла, тому те, що я їм для моєї шкіри, також корисно для інших органів, таких як мозок, серце, легені, кишковник і печінка».

Продукти, що рекомендує Мей на сніданок, продемонстровані на фото в її пості і виглядають дуже апетитно. Серед них приблизно 50% сирих овочів і фруктів, решта припадає на парові овочі – брокколі, кукурудзу, горошок, відварений рис, курятину і натуральний цільнозерновий хліб з включенням насіння. Тим, хто бажає більше дізнатися про дієту Маск, а також щоб уникнути «химерних», за визначенням письменниці, дієт, Мей пропонує зануритися в розділ «Здоров’я» в її авторській книзі «Жінка, у якої є план».

На стику дієтології і науки: чому Альфред Нобель номінував би Мей Маск на премію за її ранковий пост в Інстраграм