Евгений Клопотенко вошёл в ТОП-50 людей мира, меняющих будущее гастрономии
«Я плакал, когда узнал»
Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко попал в рейтинг самых влиятельных людей в сфере мировой гастрономии 50 Next от британской медиакомпании William Reed Business Media. Узнав об этом, Евгений не смог сдержать эмоций: «У меня просто шок. Я среди 50 людей, которые меняют будущее мировой гастрономии. Я в мировом рейтинге. Я и ещё 49 людей из разных стран. Среди 7 миллиардов. Я плакал, когда узнал об этом».
Переглянути цей допис в Instagram
Как отмечают создатели 50 Next, Евгений Клопотенко создаёт кулинарную книгу своей страны, чтобы повысить культуру питания и показать украинскую кухню миру.
По словам шеф-повара, он также мечтает оказаться в другом рейтинге организации – ежегодном списке самых авторитетных ресторанов The Worlds 50 Best Restaurants. «Если ты там, то это топ. Это мечта каждого шефа. И в этом году The Worlds 50 Best Restaurants создали 50 Next. Он не про рестораны, он про людей, которые влияют на мировую гастрономию. И я среди этих людей», – эмоционально делился Евгений.
