Говард Баффет поддержал новый проект Елены Зеленской
Вскоре в Буче построят фабрику-кухни
Накануне первая леди Украины Елена Зеленская побывала в городе Буча Киевской области, где приняла участие в презентации проекта нового предприятия в рамках восстановления страны – фабрики-кухни.
«Трудно выразить все эмоции, которые испытываешь здесь. Как и для каждого украинца, для меня это место невыразимой боли из-за замученных россией соотечественников. Но в то же время Буча жива! И она должна восстановиться и жить, быть не только местом памяти о российских преступлениях, но и местом новой полноценной жизни. Поэтому именно здесь начинаем строительство нового предприятия – фабрики-кухни», – отметила первая леди.
По ее словам, фабрики-кухни являются частью начатой до российского нападения реформы школьного питания. В ее рамках были наработаны три варианта организации питания в школе:
- кухня полного цикла (в учебных заведениях, где есть экономическая целесообразность и технико-технологическая возможность; все готовят на месте с нуля);
- опорные кухни (с одной мощной кухни горячую еду транспортируют в соседние школы);
- фабрика-кухня (большой объем поставок, отдельное здание, в котором готовят, охлаждают пищу и транспортируют во многие школы).
Такая фабрика-кухня позволяет приготовить до 10 тысяч порций. В итоге происходит экономия расходов на воду и электроэнергию, поставки пищи детям становятся систематизированными, безопасными и качественными.
Меценатом проекта выступил Говард Баффет, американский филантроп и бизнесмен, сын известного инвестора Уоррена Баффета.
«Мы впервые встретились в начале лета. Тогда господин Баффет сказал, что ему небезразлична тема восстановления Украины. И особенно ему хочется сделать что-то для деоккупированных территорий, наиболее пострадавших от российского нашествия. И я предложила ему проект фабрики-кухни», – рассказала Елена Зеленская.
Для поездки в Бучу первая леди Украины выбрала брючный костюм бежевого цвета, дополнив его белыми кедами и черными солнцезащитными очками. Стоит отметить, Елена Зеленская часто делает выбор в пользу спорт-шика. Она умело миксует спортивный и классический стили в одежде, при этом всегда выглядит уместно, сдержанно и стильно.
