Звездный завтрак: готовит семья тренеров – Ксения Литвинова и Николай Дацюк
Утром селебрити ничем не отличаются от обычных людей и регулярно оказываются в знакомой каждому ситуации: впереди насыщенный день, а на приготовление завтрака – всего 15 минут, что же съесть? Для кого-то спасительным кругом становятся полуфабрикаты или банальная овсянка, а кто-то перекусывает на ходу, купленным по дороге круассаном. Мы же – за креативный подход, ведь завтрак – это заряд энергии на целый день, а бодрость духа и тела нам сейчас нужна как никогда, чтобы приближать нашу победу.
INSIDER.UA продолжает рубрику «Звездный завтрак за 15 минут», в которой знаменитости – представители шоу-бизнеса, политики, спортсмены, блогеры – приглашают нас на свои кухни, дабы в онлайн-режиме показать, что и как они готовят на завтрак, когда времени в обрез. Берем на вооружение их рецепты и полезные утренние ритуалы!
На этот раз героями нашей кулинарной рубрики стала семья фитнес-тренеров – Ксения Литвинова и Николай Дацюк. Чем из еды они иногда могут согрешить, что обычно едят на завтрак и каким утренним традициям не изменяют годами?
Переглянути цей допис в Instagram
Мое типичное утро – это…
Каждое утро у нас с мужем начинается с зарядки – все четко, как часы! После пробуждения мы всегда делаем 4-6 упражнений. Если, например, болит спина и шея – упражнения на растяжку. При хорошем самочувствии – активная разминка на все группы мышц и дыхательные упражнения. Затем за 30 минут до завтрака пьем воду, а дальше – завтракаем. Завтрак для нас с мужем – основной прием пищи за день! Мы его не пропускаем, поскольку он дает силы и энергию, а значит, делает нас эффективными!
Еще один обязательный утренний ритуал, но уже через полчаса после трапезы – кофепитие. Оно просто невозможно без красивых кофейных чашек. У меня вообще их целая коллекция, большинство экземпляров – с фигурками или рисунками ангелов. Их много как у нас дома, так и в нашей фитнес-студии «Фактура». Большинство чашек подарены нашими друзьями, которые знают об этом моем хобби, и привозят их из разных уголков мира. Кофе утром традиционно в нашем «гнездышке» готовит Коля, вместе наслаждаемся напитком. Если муж раньше идет на работу, кофе уже красиво стоит на кухонном столе и ждет меня.
В завтраке я всегда делаю акцент на…
Обязательно присутствие белка, жиров и сложных углеводов. В составе должно быть все без перекосов в одну сторону. Если хочется чего-нибудь сладкого, едим это сразу после завтрака. Именно в этот период дня есть вкусности безопаснее всего для фигуры!
Если у меня есть 15 минут для приготовления завтрака, это будет…
Обычно мы завтракаем яйцами в разных вариациях, легким йогуртом с семенами чиа, овсянкой с медом, сухофруктами или гранолой. Если из вышеперечисленного дома нет ничего, то это могут быть бутерброды с сыром. Однако если нужно похудеть, я такое есть не стану! Коля же может позавтракать кофе с печеньем, если на кухне из еды ровным счетом ничего. (смеется)
Рецепт завтрака от Ксении Литвиновой и Николая Дацюка:
Полезный десерт с семенами чиа:
- На дно стакана с вечера засыпаем семена чиа, заливаем натуральным йогуртом и ставим на 8 часов в холодильник. Утром по вкусу добавляем ягоды и орешки.
Скрембл и тосты с авокадо:
- Нагреваем сковороду, на которой растапливаем сливочное масло.
- Разбиваем в сковороду 3 яйца и сразу перемешиваем их.
- Пока яйца готовятся, берём мякоть авокадо, разминаем вилкой, добавляем сок лимона, соль и перец по вкусу.
- Намазываем массу из авокадо на тосты (желательно из цельнозернового хлеба) и сверху выкладываем половинки томатов черри.
- Готовый скрембл выкладываем на тарелку к тостам.
Приятного аппетита!
