Зірковий сніданок за 15 хвилин: готує співачка Lida Lee
Вранці селебриті жодним чином не відрізняються від звичайних людей і регулярно опиняються у знайомій кожному ситуації: попереду насичений день, а на приготування сніданку – всього 15 хвилин, що ж з’їсти? Для когось рятівним колом стають напівфабрикати або банальна вівсянка, а хтось перекушує на ходу купленим дорогою круасаном. Ми ж – за креативний підхід, адже сніданок – це заряд енергії на цілий день, а бадьорість духу та тіла нам зараз потрібна як ніколи, аби наближати нашу перемогу.
INSIDER.UA продовжує рубрику «Зірковий сніданок за 15 хвилин», в якій знаменитості – представники шоу-бізнесу, політики, спортсмени, блогери – запрошують нас на свої кухні, аби в онлайн-режимі показати, що і як вони готують на сніданок, коли часу обмаль. Беремо на озброєння їхні рецепти та корисні ранкові ритуали!
Цього разу героїнею нашої кулінарної рубрики стала співачка Lida Lee. Молода артистка притримується у харчуванні балансу БЖВК, але інколи може «згрішити» і побалувати себе менш корисними смаколиками. Яка її улюблена guilty pleasure та чому інколи співачка робить сніданок з вечора?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Мій типовий ранок – це…
Ранок — мій улюблений час доби, адже я можу приділити більше уваги собі та своєму тілу. Зазвичай я починаю ранкову рутину з фізичних вправ, роблю вакуум і, звісно ж, б‘юті-ритуали: масаж обличчя, нанесення доглядових засобів, вмикаю улюблені пісні та приймаю ванну.
Далі за планом – обов‘язково готую сніданок. Намагаюся його не пропускати, адже це енергія на увесь день! Паралельно гортаю стрічку новин, відповідаю на повідомлення в Instagram та відкриваю наш з комадою чат, в якому ми обговорюємо спільні плани, завдання та цілі.
У сніданку я завжди роблю акцент на…
… на збалансованість! Я вважаю, це — наше все. Намагаюся снідати збалансовано, щоб вистачало енергії на всі справи. Під час трапези дотримуюся балансу БЖВК (ред. – співвідношення білків, жирів і вуглеводів у межах денного раціону з калорійності), аби почуватися добре та енергійно. Сніданок — це наш початок дня, і саме завдяки йому потрібно дати усю користь організму, аби він прокинувся і працював на повну до вечора.
Мої сніданки доволі різноманітні: це може бути омлет із салатом та цільнозерновим хлібом, авокадо-тост з яйцем та лососем, вівсянка з фруктами та горіхами, гречана каша з тунцем і томатами. Але якщо мені захочеться потішити себе чимось менш корисним, то я точно оберу солодкі млинці з сиром і джемом. Це моя справжня guilty pleasure!
Якщо у мене є 15 хвилин на приготування сніданку, це буде…
Якщо розумію, що наступний день буде не з легких, то завчасно, ще з вечора, готую собі ліниву вівсянку. Її рецепт доволі простий. Змішую вівсяні пластівці з рослинним молоком та йогуртом. Додаю за смаком корицю, горішки та сухофрукти. Перемішую всі інгредієнти та залишаю страву у склянці на ніч. Зранку сніданок готовий, а у мене в запасі є ще кілька хвилин, щоб насолодитися їжею.
А ще просто обожнюю сирну запіканку, вона також дуже легка у приготуванні. Рецептом цієї страви радо ділюся з вами!
Рецепт сирної запіканки на сніданок від Lida Lee:
- Змішуємо кисломолочний сир із зеленню, сметаною, додаємо два яйця, сіль та перець за смаком.
- Далі беремо лаваш, викладаємо його шар за шаром, між якими мастимо нашою сирною масою.
- Для верхнього шару та скоринки окремо збиваємо жовток, з додаванням сметани.
- Цією намазкою змащуємо верхній шар лаваша, зверху посипаємо улюбленими насінням – я використовую льон, кунжут та мигдалеву крихту.
- Відправляємо страву у попередньо розігріту духовку на 20-25 хвилин, запікаємо при 180 градусах.
Смачного!
